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Angra do Heroísmo é um dos centros produtores que dão continuidade à olaria tradicional dos Açores.
O talhão, importante reservatório de água ou de cereais noutros tempos e a talha ou bilha utilizada para transportar líquidos são agora peças muito apreciadas na decoração de ambientes rústicos. O alguidar, que nas suas várias dimensões se adequava às mais diversas tarefas domésticas, é atualmente mais conhecido como alguidar terceirense, destinado a ir à mesa com a típica Alcatra.
A sertã, que é utilizada principalmente como grelhador de pão, é outra peça emblemática da nossa olaria tradicional, associada à produção doméstica de Bolos Lêvedos e do Bolo de Milho ou Bolo da Sertã.
Contactos:
Olaria de São Bento
Ao Salto, n.º 91 – São Bento
9700-173 Angra do Heroísmo
tel: +351 964 462 554
email: geral@olariasaobento.pt
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